Varm Kardemummagröt med Nötig Crunch & Kall Yoghurt

Superkrämig varm gröt med temperaturkontraster – frysta bär blandas med varm gröt och kall yoghurt för en härlig smaksensation.

Laga nu
🍽️ 1 portioner⏱️ 8 minvegetarisktvardagfrukosthälsosamt

Ingredienser

  • 0,5 dl fiberhavregryn
  • 0,5 dl steel cut oats
  • 1 msk chiafrön
  • 1 msk solrosfrön
  • 1 nypa flingsalt
  • 0,5 tsk kardemumma (nystött)
  • kanel (lite)
  • 2,75 dl vatten (cirka)
  • 1 dl hallon/blåbär (frysta)
  • 2,5 msk grekisk yoghurt (kall, 0%)
  • 1 matsked jordnötssmör (rejäl)

Gör så här

  1. 1.

    Koka ihop gryn, frön, kryddor, salt och vatten i en kastrull på medelvärme i ca 7–8 minuter tills steel cut-havren är mjuk men har ett härligt nötigt tuggmotstånd.

  2. 2.

    Värm bären i micro eller en liten kastrull bredvid så att de blir till en varm kompott.

  3. 3.

    Häll upp gröten i en skål.

  4. 4.

    Klicka över den kalla grekiska yoghurten vid kanten.

  5. 5.

    Skeda över den varma bärkompotten.

  6. 6.

    Avsluta med att ringla över jordnötssmör.

Betyg

Inga betyg än.

Kommentarer

Inga kommentarer än.