Alla recept

12 recept hittades.vardag✕Rensa

Miso- & citronlax med krispiga potatiskroketter, het chimichurri och fänkålssallad

En elegant rätt med glaserad miso- och citronlax serverad med frasiga potatiskroketter, intensiv chimichurri-sås, kylig fänkålssallad och krämig miso-citroncrème.

🍽️ 2 port.⏱️ 40 min

Pappardelle med ramslök, sparris och ishavsrom

När du har varit ute och plockat din egna ramslök ska du unna dig denna friska pasta

🍽️ 4 port.

Halstrad krispig tonfisk

Med melon, fetaost, mynta, gurka, jalapeño och syrlig vinägrett.

🍽️ 2 port.⏱️ 20 min

Overnight Oats med smak av morotskaka

Näringsfull frukostskål med overnight med morot, kanel och pekannötter.

🍽️ 1 port.⏱️ 10 min

Kinesisk blandfärs med pappardelle

Kinesisk nudelrätt massor av smak! Platta breda nudlar i form av pappardelle blandas med krispiga grönsaker som fräst vitkål och blandfärs kryddad med spiskummin, chili och soja. Otroligt gott och lättlagat.

⏱️ 30 min

Udon med färs och sichuanpepprar

En snabb och smakrik asiatisk wok-rätt med förkokta udonnudlar, färs och hemgjord chiliolja. Perfekt för middag med gäster då mycket kan förberedas i förväg.

🍽️ 4 port.⏱️ 30 min

Citron- & Persilje-Kyckling med Risoni och Babyspenat

Örtig, syrlig, krispig och mättande utan tunga mejerier.

🍽️ 2 port.⏱️ 20 min

Varm Kardemummagröt med Nötig Crunch & Kall Yoghurt

Superkrämig varm gröt med temperaturkontraster – frysta bär blandas med varm gröt och kall yoghurt för en härlig smaksensation.

🍽️ 1 port.⏱️ 8 min

Skånskt Keso-Portionsbröd

Ett saftigt, grovt och lite kryddigt bröd med smaker som för tankarna till skånskt kavring/grovbröd.

🍽️ 2 port.⏱️ 29 min

Crispy chili-lax med breda udon

Kladdigt, starkt, syrligt och umami-fylld rätt med crispy chili oil. Lax, breda udonnudlar, paprika, broccoli och edamame i en intensiv soja-chili-glaze.

🍽️ 2 port.

Kokoslinser med miso, citron & hårdstekt halloumi

En krämig kokosgryта med gröna linser, miso och hårdstekt halloumi. Den perfekta balansen mellan krämig kokos, djup umami, hetta, syra och en antydan av sötma.

🍽️ 2 port.

Spicy kikärtssallad

En kryddig och smakrik kikärtssallad med aggressiv dressing. Kombineringen av syrligt, starkt, salt och sötsyrligt skapas genom citron/vinäger, chili, honung och det fräscha äpplet. Mosningen av en del kikärtor ger en krämig textur utan att förlora helt.

🍽️ 2 port.⏱️ 10 min